Dalla Terra · From the Earth

Posted · Add Comment

I nostri piatti sono frutto della tradizione della nostra terra e della sperimentazione!
Scopri e gusta il Menù Dalla Terra che accosta con ricercatezza e innovazione i sapori tipici della nostra cultura culinaria.

Our dishes are the result of our tradition, know how  and experimentation.
Discover and enjoy the Menu From the Earth that combines typical flavors of our culinary culture with refinement and innovation.

ANTIPASTI

Roast Beef Sceltissimo all’Inglese · 7€ etto

Gnocchi di Pizza Fritti con Crudo di Parma 20 mesi e Salame Nostrano · 12€

Tortino ai Porcini su Crema di Parmigiano · 14€

***

APETIZERS

Roast Beef  English Style · 7€ etto

Fried Pizza Dumplings with Parma Ham 20 Months and Local Salame  · 12€

Porcino Pie on  Parmesan Cream · 14€

PRIMI

Tagliolini di Pasta Fresca all’Amatriciana · 15€

 

***

STARTERS

Homemade Amatriciana Tagliolini · 14€

SECONDI

Medaglione di Filetto di Fassona all’Americana con Bacon Croccante, Ketchup e Patate Fritte · 32€

Medaglione di Filetto alla Senape o al Pepe Rosa  con Patate al Forno · 28€

Tagliata di Manzo Scelto con Rosmarino e Patate al Forno · 20€

Fiorentina  Fassona Piemontese · 5€ l’etto

***

MAIN COURSES

Tenderloin Steak American Style with Crispy Bacon, Ketchup and Fries (or Baked Potatoes) · 32€

Tenderloin Steak with Mustard or Pink Pepper and Baked Potatoes · 28€

Flank Steak with Rosemary and Baked Potatoes  · 20€

Fiorentina · 5€ etto

 



PRENOTA IL TUO TAVOLO!