DICEMBRE • CENE & PRANZI PER AZIENDE & NON SOLO

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DICEMBRE PRANZI & CENE
CON COLLEGHI, AMICI & PARENTI
 

Dicembre

COSI CI PREPARIAMO AL NATALE CULINARIO!!!

 Proposte speciali per tavoli di minimo 10 persone, per tavoli dalle  4 alle 9 persone è da considerare una maggiorazione del 10%

 

MENU’ TERRA & TRADIZIONE

Gnocco Fritto con Affettati Nostrani

&

Focaccia di Pizza con Lardo di Colonnata & Miele d’Acacia

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Casoncelli di Barbariga alle Erbette al Burro Versato e Granella di Nocciole

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Un risotto a scelta tra:

Risotto alla Mantovana e Sentore di Basilico

Risotto al Rosmarino

Risotto Trevisano Tardivo e Scamorza

Risotto Speck e Bagoss

Risotto agli Agrumi di Sicilia

Risotto al Franciacorta

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Guancetta di Manzo al Valpolicella con Patate al Forno

38 € a persona vino escluso

 

MENU’ TERRA & MARE

Code di Gamberi e Calamari alla Marinara ai Sapori Mediterranei

&

Tortino ai Porcini su Vellutata al Parmigiano

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Casoncelli di Barbariga alle Erbette al Burro Versato e Granella di Nocciole

&

Rigatoni di Gragnano alle Vongole Veraci con Pesto Delicato e Mandorle Tostate

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Filetto d’Orata con Squame di Zucchine al Gratin Leggero

&

La Nostra Tagliata al Rosmarino con Patate al Forno

45 € a persona vino escluso

 

MENU’ MARE 1

   Polpo Verace alla Gallega su Crema Soffice di Patate

&

Fritto Croccante di Calamari

&

Cappesante Gratinate alla Bourguignonne

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Calamarata di Pasta Fresca con Essenza di Mare

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Tagliata di Tonno Rosso al Sesamo Nero su Caponata di Cipolle Rosse di Tropea

45 € a persona vino escluso

 

MENU’ MARE 2

Carpaccio di Tonno Rosso e Frutti di Bosco 

&

Capesante gratinate alla Bourguignonne

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Risotto Liquirizia e Tartare di Gamberi Rossi

&

Gnocchi di Patate con Ragù di Ricciola

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Medaglioni di Pescatrice al Franciacorta

50 € a persona vino escluso

 

Tutti i Menù Cucina includono:  coperto, acqua, dolce della casa da concordare, caffè e servizio sono inclusi

 

 

MENU’ PAELLA CATALANA o VALENCIANA

Aperitivo con Sangria

Antipasto di Mare alla Fantasia dello Chef

Paella Catalana o Valenciana

Sorbetto Ananas & Zenzero

38 € a persona vino escluso

coperto, acqua, caffè e servizio sono inclusi

 

MENU’ PIZZA

Ricca Degustazione delle Nostre Pizze al Tagliere dai Gusti Classici agli Sfiziosi

23 € a persona 

coperto, dolce della casa, 5 € di media per il bere, caffè e servizio sono inclusi

 

       TUTTI  I MENU’ SI POSSONO SEMPRE E COMUNQUE PERSONALIZZARE IN BASE A GUSTI ED ESIGENZE PERSONALI.

PRENOTA IL TUO TAVOLO!