ACCOMODATI,
SEI A CASA.
Chi era Preziosilla?
Preziosilla R. era una donna bellissima, dai modi francesi e amante delle rose, prima proprietaria della “Trattoria la Collina” che dal 1989 è la nostra PREZIOSILLA.
Benvenuto in un luogo magico, dove tanti si sono fermati e hanno lasciato un pezzo della loro storia.
CHEF ALE, L’ANIMA DI PREZIOSILLA.
Nella suggestione di questa atmosfera lo Chef Alessandro Nolli porta avanti la passione per la buona cucina ereditata dal papà che negli anni ’80 deliziava i palati dei bresciani con piatti già allora creativi e ricercati al Ristorante “La Voglia” di Sant’Eufemia. Nel 1989 nasce Preziosilla e con lei arriva a Brescia la prima Pizza al Tagliere!
La continua ricerca di qualità ed eleganza e la passione per la tradizione gastronomica italiana e bresciana danno vita a ricette speciali che uniscono gusti, colori e profumi nella loro più pura essenzialità ed armonia.
"Preziosilla è uguale Alessandro
Alessandro è un amico, potrebbe essere l’amico del cuore modello….
La sua cucina è fatta con il cuore e la Preziosilla è il suo contenitore.
Sono felice di essere un tuo amico e quando vengo alla Preziosilla è come se tornassi a casa."
Davide Botta
Chef Osteria L’Artigliere
"Non serve l’Unesco
per sapere che la pizza di Ale è un patrimonio"
Philippe Leveillè
Chef Miramonti L’altro
"Buona cucina
Servizio attento
Bel panorama
Ecco perché scelgo di venire in Preziosilla"
Alfonso Vitelli
Chef AreaDocks
"Magia ed Intraprendenza per l’Harry Potter dei Fornelli"
ll tuo collega
Lo Chef Atomico Andrea Mainardi
"Purtroppo non basterebbe una vita per trovare l'aggettivo
più appropriato, ma so con certezza che ha l'atmosfera magica
che ti fa sentire come a casa."
Massimo Fezzardi
Chef ristorante Esplanade
Desenzano del Garda
"Se Preziosilla è al Top da così tanti anni
è grazie alla passione di Alessandro
ed alla sua ricerca della qualità senza compromessi.
Chapeau!"
Stefano Cerveni
Ristorante Due Colombe
(Borgonato)
